牛肉刀削面、排骨刀削面、鸡块刀削面、茄汁刀削面
全套刀削面的做法，刀削面的和面技巧、高汤的熬制、卤子的做法、开店指导、定价等等。
刀削面的制作技巧在很多方面，首先是和面的技巧，面要活得刚刚好，不能太稀，不然没办法削，也不能太硬，那么这个度要如何掌握得刚刚好呢?的办法就是参加个专业的培训班，多实践操作，掌握量和度就娴熟了。想学做刀削面的，赶快咨询我们吧!
滺滺萫轵鄴掊訓敩校刀削面技术培训内容：
1、面粉的选择；
2、发面的配比技术和和面手法；
3、刀削面削面的技巧；
4、刀削面的配菜处理方法与技巧；
5、学员实践学习刀削面的制作工艺及流程。
培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调无线网都有，吃住免费，学会为止。
对于经营者来说，无论商业区、住宅区、办公区、综合区、美食商圈;还是街边独立店、商业综合体均可开店。
欢迎各地朋友前来考察，学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心。
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