每天，当一碗正宗的重庆酸辣粉摆在你面前，你会发现它不仅汤香味浓，而且样子极为颜值：青色的香菜漂浮在辣椒染红的汤上，汤中还稍带着褐色，那是醋。汤里是透明的粉丝，镶嵌着绿色的酸豆角，颜色强烈的对比，难道不心动，反正特别想吃。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校重庆酸辣粉培训内容1、原料挑选和处理；2、学习煲汤；3、学习做肉末酱，炒花生、炒油、配制各类小调料；4、泡粉；5、调汤 ；6、煮粉。 重庆酸辣粉培训按照重庆酸辣粉标准的比例配方，教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
潼关肉夹馍套餐：凉皮、米皮、擀面皮、米线、酸辣粉、馄饨
培训时间：
上午8:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
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