中文名：乳酸乙酯
外文名：ethyl lactate
别 名：2-羟基丙酸乙酯
化学式：C5H10O3
分子量：118.131
CAS登录号：97-64-3
EINECS登录号：202-598-0
熔 点：-26 ℃
沸 点：151 ℃
水溶性：易溶于水
密 度：1.03 g/cm³
外 观：无色透明液体
闪 点：46 ℃
溶解性：与水混溶，可混溶于醇类、酮、醚、酯类等有机溶剂
折射率：1.4124
用途：用于调配食用香精，同时可用作纤维素酯、树脂、涂料等的溶剂；以及合成中间体等。
2-羟基丙酸乙酯 97-64-3 香精涂料用溶剂 质量稳定