Scotsman西安斯科茨曼NW1008日产485KG方块制冰机
（郑经理：l89*6364*3136）
特点
1、直接低温，冰温低，可达-8°以下。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构，因此与冷藏品接触面积大，冷却效果奇佳。
4、片冰无尖锐棱角，不会损伤冷藏品表面，且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1mm-2mm，且不用碎冰机，可随时使用。
6、表面积可达1500平方/吨以上。 [2]
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制冰机常见问题与解决方案
根据症状情况判别故障：
症状： 压缩机工作但不制冰
原因： 制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。
维修： 检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。
2.症状： 压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能进入脱水程序掉冰。
原因： 测水温探头的故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。
维修： 用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。
3.症状： 机器进入脱冰程序（水泵停止工作，压缩机停止制冷）但冰块不脱落。
原因： 除霜电磁阀损坏。
维修： 更换电磁阀或外线圈。
4.症状： 缺水灯亮但机器不自动进水。
原因： 管道无水，或进水电磁阀有故障，阀门不开启。
维修： 检查管道进水情况，无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。
一、制冰原理：
通过方块制冰机的补充水阀门，水会自动进入一个蓄水槽。
然后再经流量控制阀将水通过水泵送到分流头，均匀喷淋到制冰器表面，如同水帘流经制冰器壁面，部分水会被冷却至冰点；未被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重复循环。
直到冰块达到我们需要的厚度，再将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，取代低温液态制冷剂。
这样一来冰和蒸发管壁之间形成一层水膜，水膜在冰受重力影响掉落槽中时起到润滑作用。采冰周期产生的水也将通过多孔槽回到蓄水槽，防止湿冰被机器排出。
二、制冰过程：
1.先通过进水阀门，水自动进入蓄水槽；
2.槽中水泵抽水到分流管，分流管将水均匀分流到冷却后的蒸发器上；
3.当冰块达到设定厚度，进入脱冰状态；
4.同时压缩机高压热气会被换向阀引流到蒸发器，在蒸发器和冰块间形成水膜润滑；
5.有了润滑的冰块依靠重力下落至储冰槽。
就是这样，一块块透明冰被方块制冰机制造出来，在酒吧、奶茶店、KTV等制出漂亮又口味丰富的饮品。