产品名称：南极磷虾
产地：青岛
冷冻南极磷虾熟虾是以鲜、冻南极磷虾为原料，经解冻、切片、包装、冷藏而成的产品。
1.产品特点
南极磷虾熟虾解冻色泽鲜亮，皮薄肉嫩，富有高含量的蛋白质、磷脂、DHA、EPA、虾青素等。
2.理化指标
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项 目 |
指 标 |
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铅（以Pb计）/(mg/kg) ≤ |
0.5 |
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镉 （以Cd计）/(mg/kg) ≤ |
0.5 |
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铬(以Cr计)，（mg/kg） ≤ |
2.0 |
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甲基汞，（mg/kg） ≤ |
0.5 |
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无机砷（以As计）mg/kg ≤ |
0.5 |
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多氯联苯a,（mg/kg） ≤ |
0.5 |
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N-二甲基亚硝胺,（ug/kg） ≤ |
4.0 |
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注：a以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153、PCB180总和计。 |
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3.产品用途
南极磷虾熟虾解冻后可直接食用，也可搭配其他食材做成口味各异的美食。
4.包装规格
200g/块，48块/件；50块/件。
6.储存条件
低温冷冻。
7.保质期限
12个月
