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在哪里可以学湖南牛肉粉-湖南牛肉粉面培训
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发货 湖南长沙市付款后3天内
品牌 联系电话:13142082785 唐娟
过期 长期有效
更新 2016-12-05 17:19
 
详细信息IP属地 湖南长沙 电信
 在哪里可以学湖南牛肉粉-湖南牛肉粉面培训
联系人:唐娟
联系电话:   13142082785 
联系微信:13142082785
联系qq;2646632742
 

神来福专业的饮品、小吃、西餐培训基地,培训项目均由行业技术名师手把手一对一授课,全程实操训练学习,技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来
考察
培训内容 ●湖南牛肉面(粉)●湖南牛杂面(粉)●湖南牛腩面(粉)●猪脚牛肉面(粉)●红烧肉面(粉)●虎皮鸡蛋●排骨肉面(粉)等等。


培训课程 
 
1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。 
2.参观牛肉面的全部制作流程。 
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。 
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。 
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。 
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。 
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。 
8.店面经营的选址原则、采购途径。 
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 
实操内容 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。 
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。 
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。 
培训费用 1280元,包含技术转让费,三年免费技术升级,中途不收任何费用。 

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作

神来福小吃培训,曾师傅,从事餐饮行业十几年,厨艺精湛,受许多学员崇拜