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长沙小吃培训学校  
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小吃培训、特色菜培训、早餐培训、地方特色菜培训、夜宵培训、早餐粉培训

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报名咨询负责招生老师:唐老师,一份学费可以两人学习、各种自由套餐搭配,3000元任选四个单项,报名之后领优惠卷一百抵六百。
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去哪里能培训鸭霸王?鸭霸王培训
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更新 2016-12-05 17:16
 
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去哪里能培训鸭霸王?鸭霸王培训

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培训原则:

一、两人学习、只收取一份学费、随到随学、节假日不休。

二、本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准。

三、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。

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1.鸭霸王学费1680元。
2.特别适合下岗再就业,尤其是晚上,你可移动到人口密集的闹市、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售,照样可以招来回头客源,这种经营方式一年的利润不比店面形式差,可投资减少了,除代理费外,开一个流动店只需再投资2500元左右即可。
3.鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等
4.素菜系列:豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片
鸭霸王
鸭霸王学习系列:
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。-
培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
我们专业做技术培训,我们口味好、保证质量、保证学到技术.

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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校

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