学串串香技术正宗的地方
红星鹏飞厨师学校招生负责人：唐老师,
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长沙红星鹏飞培训优势：
20年专注专业小吃培训 ——【专业】。
口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】。
红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】。
串串香是一种老少皆宜的中国传统食品，是将蔬菜与肉块、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅中经过高温炸熟，然后再刷上一层秘制的酱料，香气浓郁、味道辣爽劲道，尤其是鸡翅、鸡腿等肉类串串香，外皮金黄酥脆，里面的肉质紧密扎实，口感极佳。吃串串香时时可以拿着竹签直接吃，也可以用筷子将食物拨落在盘子中，非常方便又别具风情。
制作流程技术
1．串串香原材料的认识和选用；
2．各种食材的腌制方法与处理技巧；
3．原油下炸炉处理方法；
4．生粉、粘粉配置技巧 ；
5．原料和配料的保鲜方法；
6．串串香制作过程详解；
串串香
培训品种
炸鸡肉丸 炸鸡翅 炸羊肉串 炸牛肉串 炸鸡心 炸鱿鱼 炸羊排 炸青椒
炸鸡腿 炸牛肉 炸香肠 炸韭菜 炸蘑 炸木耳 炸藕片 炸豆腐皮 炸茄子
炸鸡爪 炸牛筋 炸猪肚 炸海带结 炸金针菇 炸馒头 炸虾丸 炸土豆炸菜花
学习时间及费用
教案时间1天，教练时间不限，学会为止。
终身费用，不再收取其他费用，费用包括：学费、资料费、终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
红星鹏飞厨师培训学校10年磨一剑，10年老品牌，红星鹏飞厨师培训学校全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易，靠的不是投机取巧，而是实实在在的技术和服务，当然，无论我们做到多好，我们都会不断的优化我们自身，不断的学习，对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议，您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂，相信品牌的力量。