湘西泡菜的原材料都是一些普通的素菜，就是一些普通的蔬菜，菜市场随处可见。
湘西泡菜培训，湘西泡菜酸萝卜，在长沙街头看到这个名字感觉很亲切。酸萝卜是湘西极家常又极地道的小吃。酸酸甜甜，清脆爽口，还能开味助消化、去油降火。湘西泡菜酸萝卜一年四季都有。湘西泡菜首先是选材。好佳的萝卜应是冬天经过霜雪的红皮白肉萝卜，生吃味道清甜而且有些辣口，脆啵啵的。
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随到随学、学会为止、包学会、不限学习时间，实践操作学习、常年招生。
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