湖南哪里可以学桂林米粉
桂林米粉的原料就是:米粉、卤水,配料有花生米(或黄豆),酸豆角,酸萝卜,酸笋(广西很流行),海带丝,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,葱花,蒜米等等。米粉口感很软,吃的时候只需要烫一下即可,只用烫不用煮,很省时。
卤水是桂林米粉的精髓所在,几乎所有口味的桂林米粉都离不开卤水。
联系人:曾天宇
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联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
三、桂林米粉培训内容:
1、 卤水的配方及制作技术 ;2、 高汤的熬制技巧及保存;
3、 各式桂林米粉制作流程;
4、 桂林米粉各种配菜的制作及要点;
5、 各种调料的采购信息;
6、 为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。
四、桂林米粉培训方式:
按照桂林米粉标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间