哪里有过桥米线学,特色过桥米线培训
联系人:曾天宇
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联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
训练内容
肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线、老鸡山菌米线、米线套餐等
训练课程
1,米线的基本知识,米线的挑选与存储办法,
2,鸡肉鲜汤的熬制,红油制造。水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制造。
3,各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制造。
4,鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个种类的制造流程。
5,凉拌菜制造办法。
训练课程安排
理论学习:
1.开店流程解说,包括店面的选址、人员配备、物资收购等。
2.项目技能具体批解,包括原材料的挑选,收购,口味的改换、配比等。
3.店肆经营小窍门,轻松创造财富.
演示解说:
1.专业教师一对一的实战演示,解说技能。
2.教师实习操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的窍门,原材料的挑选,收购,本钱、核算。