联系人：曾天宇
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
长沙湘味轩美食培训，郑重承诺：随到随学，包教包会，学习时间随您的时间安排，不受限制，更不限制你的学习时间，学会为止！让更多的学员可以合理安排自己的上班时间，只有周末能抽时间的朋友可以只在周末学，只有下午抽得出时间的可以下午学，湘味轩美食培训将尽好大的努力满足广大学员的需求！
培训内容：
1、和粉丝的认识与挑选；
2、花甲的养护与“减沙”处理方法；
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧；
4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法；
5、碗的制作和使用方法；
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术；
开心花甲培训品种：
开心花甲
牛蛙
基围虾
香辣蟹
八爪鱼
培训口味
1、香辣味开心花甲
2、麻辣味开心花甲
3、酸辣味开心花甲
4、原味开心花甲
5、五香味开心花甲
6、孜然味开心花甲
等
长沙湘味轩开心花甲小吃培训
湘味轩花甲培训过程 从选材识别——秘制汤水详细熬制过程及妙方传授——手巧包法技巧——烤火程度与时间掌握——适当时放入少许米粉食用。