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油炸馒头有窍门

2012-11-04 10:282140
有没有那么一瞬间怀念油炸馒头啊,不管你有没有,反正我想吃了,我们只知道好吃不知道操作技巧,虾米我们一起看看有哪些窍门:炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油。面包保鲜:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜滋味。
  啤酒制面包:揉面团时,用同量的啤酒代替牛奶,不但面包容易烤制,而且出的面包有一种近乎肉的味道。
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