薏苡仁
薏苡仁好适合春季食用,能达到健脾祛湿功效的食药同用之物。研究证明:薏苡仁在禾本科植物中,是好富滋养,易于消化的谷物。中医学认为,薏苡仁味甘淡,性凉,有利水渗湿、除痹、清热、排脓、健脾、止泻之功能。临床多用于泄泻、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿脚气、肺痿、淋浊、白带等症。
薏苡仁是一种佳粮,也是一种良药,但是也有忌口的时候,例如津液(人体一切正常水液的总称)不足的人和孕妇就不宜食用。
豆类、瓜类
豆类、瓜类都是极好的祛湿食材,如扁豆、眉豆、赤小豆、丝瓜、冬瓜等,可将其搭配龙骨、排骨、鸡肉、鸭肉炖汤或者煮、焖等,都是很好的选择。
需要提醒的是,在日常祛湿的食疗中,对于一些性寒的祛湿菜肴,在食用时要有所节制。中医认为湿为阴邪,如果身体虚寒者,则不宜食用性寒的祛湿菜肴,否则会造成身体的虚损,适得其反。
提别提示:运动也能帮助人体祛湿。适量的运动可激发人体阳气,增强人体的代谢能力,从而达到祛湿排毒的功效。比较推荐的运动有快步走,这是好简单的祛湿排毒运动,可以刺激淋巴、降低胆固醇和高血压。另外,瑜伽也是一种不错的方式,其能够帮助血液循环,润滑关节,对身体具有良好的调节作用。
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