平素饮食中如果营养物质供给不足,不仅因能源物质缺乏而直接影响脑的功能活动,而且还会影响脑组织正常的自我更新,影响乙酰胆碱在体内的浓度,使大脑的记忆力减退,智力活动受到抑制,重者将造成长期以至终生的损害。
例如,膳食中严重缺乏脂肪会引起神经的正常兴奋性和传导障碍,容易罹患神经质、神经官能等症。
人体长期钙质摄取不足,会使人体神经兴奋性降低,容易发生疲劳,思维能力、反应能力、记忆力欠缺。
维生素E 不足,易使脑细胞衰老,脑细胞的活力降低。小儿缺锌,会造成大脑发育不良,智力低下。
孕妇缺碘严重,可使胎儿的甲状腺发育不全,引起呆小病,不但身材矮小,且智力也严重障碍。值得一提的是,各种营养素在体内都有它特殊的生理功能,它们之间又密切配合,相互制约。某种营养素缺乏或过多时,不仅使肌体得不到必需的营养,而且会影响其它营养素的吸收。因此,只要在膳食中坚持平衡膳食、粗细搭配、荤素夹杂的饮食原则,做到不挑食、不偏食,日常饮食中的营养素是能够满足肌体所需的。
标签软件如何打印食品的营养成分表
通常我们购买的食品,外包装上都有对应的营养成分表,比如牛奶,面包。方便面等等食品,不同的食品都有对应的营养成分表,那么这
0评论2021-11-26195
标签软件如何打印食品的营养成分表
通常我们购买的食品,外包装上都有对应的营养成分表,比如牛奶,面包。方便面等等食品,不同的食品都有对应的营养成分表,那么这
0评论2020-08-26126
玉米有哪些好处,有那些营养价值?
吃玉米的 时候到了,玉米有哪些好处,有那些营养价值。玉米的做法也特别多,可以炒着吃、煮着吃、熬汤喝,甚至还可以当辅食1、增
0评论2020-07-23865
早餐4大错误,都我们都是经常犯的。
早餐食物好好是能够包括稀粥,这样能够润滑肠胃帮助消化,还要有水煮蛋,这样能够保证营养充足,而且能够产生足够的饱腹感,好好还能够有蔬菜和水果,补充膳食纤维,可以帮助食物的消化。
0评论2019-07-25284
高考前学生不宜盲目食用保健品补脑加餐
考前一段时间不宜盲目进补商家推荐的补脑、提高智力、提高免疫力等五花八门的所谓营养品、补品。“花钱家长们都极其舍得,关键是
0评论2019-05-20238
牛羊养殖,注意硒、维生素E缺乏症
1、硒和/或维生素E缺乏症 硒的生物学功能:①具有抗氧化功能。②具有抗衰老作用。③具有防癌症的作用。④能增强机体的免疫功能。⑤调节甲状腺激素的代谢。⑥具有促生长的作用。 ⑦拮抗某些重金
0评论2018-05-06375