老年人肺气虚的食补

　　肺气虚证见动则气促、咳嗽、痰白清稀、疲倦乏力、自汗等，调治宜补肺益气化痰。

　　食补可选用：（1）蔗汁炖淮山。制法：甘蔗汁一杯，淮山60 克，加水适量炖服。或用甘蔗粥。制法：鲜蔗汁100 克左右，粳米2～3 两，加水同煮粥，蔗汁炖淮山，合而有补气化痰的功效。（2）糯米粥。制法：糙糯米2～4 两，或加薏仁1 两，红枣8 枚，或改糯米为粳米粥，煮成稀饭，每日1 次， 当早餐。（3）白果甜汤。制法：白果9～12 克，加水煮熟，入砂糖或蜜糖适量，连汤食之。白果甜汤有敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便的功效。（4）

　　鸡蛋糖水。制法：鸡蛋蛋黄蛋白一起打碎，另用白糖1～2 匙，水半碗煮沸， 乘热将蛋冲入，搅和，再加生姜汁少许，搅匀服之，每日早晚各1 次。鸡蛋糖水合而有润肺温肺化痰的功效。药补可选用党参、北芪、白术、淮山、大枣等。或用陈夏六君丸汤，每次9 克，每日2～3 次，饭后服。或用陈夏六君汤：党参15 克、白术9 克、茯苓15 克、炙甘草6 克、陈皮6 克、法夏9 克， 水煎服，每日一剂。