哪里教正宗鸭霸王技术

培训地址：湖南长沙市雨花区汽车南站新福天大酒店的1-5门面

其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿性好，保鲜期长，既饱口福又滋补强身.制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳，尝后赞不绝口，久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃，辣、香、鲜、嫩特点突出。根据顾客口味特点，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱。

长沙神来福从事鸭霸王培训、小吃培训多年。拥有多年专业技术培训经验。我们有专业的培训基地，传授正宗鸭霸王秘方绝不保留，正宗“鸭霸王”特卤技术面向全国技术培训，来人现场学习：现场操作，现场培训，学期3-5天，随到随学，学会为止，长期跟踪服务

长沙神来福鸭霸王培训内容：

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。

长沙市神来福特色小吃培训部研发中心，采用祖传千年古方加以现代科技，神来福鸭霸王采用几十种药材及纯天然香料。它虽然口味香辣，营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用能补充人体必须的蛋白质，多种营养成份，其中草药具有补脾益气，润肺止咳，消热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。

长沙神来福卤菜其它系列：酱板鸭，盐焗鸡，卤菜凉拌菜，鸭霸王，烤鸭等

神来福2015年荐举套餐小吃培训，鸭霸王+酱板鸭+卤菜凉菜，2580元

另一份学费可以两人前来学习、现有特惠活动学两样送两样。