到哪里有盖码饭的做法学

培训品种： 

1．肉类小炒  2．蔬菜小炒  3．禽类小炒  4．鱼类小炒  5．蛋类小炒  6．豆品小炒  7．汤的熬制 

黄瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒炒蛋、西红柿炒蛋、孜然花菜、黄瓜火腿、酸辣土豆丝、酸豆角肉泥、胡萝卜肉泥、粉丝肉泥、麻婆豆腐。咸蛋黄茄子、怡香茄子、辣椒炒肉、芹菜炒肉、香干炒肉、香茹肉片、酱辣椒炒肉、白辣椒炒肉、黄瓜皮炒肉、外婆菜肉泥、酸菜小笋肉泥、卜豆角炒肉、腊八豆炒肉、特色回锅肉、香干回锅肉、蒜苗炒肉、四季豆炒肉、土豆丝炒肉、木耳肉丝、莴笋炒肉、洋葱炒肉、红烧土豆片、红烧鱼块、唐人神香肠、玉米炒蛋。

 萝卜干腊肉、口味猪肝、酸辣鸡丁，孜然鸡丁、爆炒耳尖、爆炒肥肠、玉米肉丁、土豆红烧肉、茄子红烧肉、酸辣鸡杂、酸辣肉片、小炒拆骨肉。香菜牛肉、孜然牛肉、野酸椒牛肉、红烧排骨、土豆烧排骨、爆炒牛蛙、泡椒牛蛙、老干妈猪肚、尖椒仔鸡。

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长沙神来福吴经理188 7411 6890 (也是微信手机号)

长沙神来福吴经理温馨提示您：两人学习、只收取一份学费，另有学二送二优惠活动。

   本公司培训原则：随到随学、实践操作学习、师傅手把手教做、不限学习时间、传授核心技术、包教包会、三年技术保证。

长沙神来福盖码饭制作技术流程： 

1．盖码饭原材料的认识和选用； 

2．各种食材的处理方法和肉料的炒制手法技巧； 

3．配菜方法及各种菜的制作方法； 

4．各种炒菜酱汁的配置； 

5．各种炒菜的炒制方法与技巧； 

6. 盖码饭的熬制技术； 

7. 刀工技术指导 

8. 炒菜火候的掌握； 

9. 盖码饭的菜色品种搭配方法；