广式烧鹅技术
培训
(广式烧鹅 ● 历史悠久 ● 色泽金红 ● 滋味醇厚 ● 市场畅销 ● 前景广阔)
●食品介绍
据传,广式烧鹅的制作是由南宋末年时期所创,后经历朝历代后人的不断研发、改进与创新,在继承保留传统技艺的基础上,在制作与配料方面,均有改良。自上世纪80年代国内改革开放以来,它同北京烤鸭一样,成为人们普遍欢迎的一种传统美食。近年来,我们在各大小城镇均可看到专门从事烤鹅烤鸭的经营门店。
●投资经营
鹅同鸭子一样,进货成本低,制作只需烤炉及其辅助用具,只要采购原材料回家,一个人便可加工销售,购一烤炉,学好手艺,一技在手,天天赚钱,长期受益。
●培训介绍
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培训项目
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传授广式烧鹅的quan套制作工艺及经营开店的方法
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搭配内容
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介绍与传授烤鸭的制作技术工艺
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培训要点
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●介绍烤炉及用具的配备及使用;
●传授原料的腌制方法;
●传授配料的制作;
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●传授从头至尾的制作步骤;
●传授食用方法;
●传授开店选址与经营方案。
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培训方式
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1、常年培训,随到随学;节假日照常培训;
2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;
3、一对一、手把手传授,讲解、示范、实战培训,直至学会为止。
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培训时间
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学习时间不限,包教包会,学会为止,一般情况3天左右,根据各人情况而定。
联系人: 王雄
QQ:3098823838
手机(微信):15580920078
联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号
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用
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学习广式烤鹅加工技术(含烤鸭技术)收费:1500元(含技术转让费三年技术升级费、用等),中途再无其它收费。
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优 惠
活 动
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方式一:卤味烧腊系列的所有项目同时任意选学两项,另送两项(共4项);学三项,送三项(共6项);多学多送。卤味烧腊系列所有项目介绍:精品卤菜、久久鸭脖、绝味黑鸭、爽口凉菜、北京烤鸭、啤酒烤鸭、夫妻肺片、经典泡菜、泡椒凤爪、道口烧鸡、酱板鸭、香酥鸭、童子鸡、坛子鸡、盐水鸭、口水鸡、盐焗鸡、棒棒鸡等。
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方式二:凡是本单位的一切项目,同时任意选学两项,另送两项(共4项);学三项,送三项(共6项);多学多送。
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