哪里有学牛肉面的地方?特色牛肉面培训去哪里好
长沙食为天联系人曾好女士 150-8495-9416
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联系地址： 湖南长沙雨花区井湾子女子大学对面，来时电话联系。
食为天面馆经多年细心挖掘研究，汇集众家之长，口味独特。面向全国餐饮创业者推出面食的技术加盟、自由连锁、面馆整店输出模式。总部将从开店选址，店面设计，成本预算，利润分析，产品定位，员工培训，等经营管理方案，及本系列全套食品技术的标准配方，工艺流程，制作原理，进行培训教学，学员还须亲自动手操作，包教包会 ，学会为止。
食为天面馆培训内容：
1、川味面食原材料（香料）的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各种面臊的制作方法和保存方法
8、面馆培训内容包括：
红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、成都担担面、宜宾燃面、杂酱面、四川凉面、酸豇豆面、香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、生椒牛肉面、姜鸭面
9、学习面馆的学员可以免费学习清汤抄手，红油抄手，酸辣抄手,扬州炒饭，蛋炒面，鱼香肉丝炒饭，回锅肉炒饭，酸辣粉
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务
开店条件
开一家台湾（私房）牛肉面馆，根据个人经济条件和实际情况而定，经营面积可大可小，灵活运用（一般在10平米以上即可）。投资用具相对简单，准备炉灶、汤桶、锅具、厨具用品，几套桌椅，将店内布置干净卫生，掌握技术，购置相关材料，2人上马，几天即可开业！
资金投入几千元即可起步（千元左右流动资金），投入成本低，利润可观，劳动强度小，服务方便百姓，年年无淡季，实乃小本创业之首选！
