哪里有桂林米粉学，正宗桂林卤粉培训

哪里有桂林米粉学，正宗桂林卤粉培训

 

联系人：曾天宇 

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联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号

 

2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

桂林米粉由三部分组成：一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰 

培训内容:  

1．桂林米粉??材料的认识和选用,  

2．正宗桂林米粉高汤的配方和熬制方法,  

3．各类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的卤制方法,  

4．开胃小吃的制作方法,  

正宗桂林卤粉培训品种:  

1．原味桂林米(卤)粉  

2．牛肉类桂林米(卤)粉  

3．三鲜桂林米(卤)粉  

4．卤蛋的制作  

5.花生米的制作  

6.豆子的制作 

长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩 
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。 
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。