菜籽榨油机的工作原理：

    菜籽榨油机运转时，经过处理好的菜籽从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了菜籽榨油机的出油率，使菜籽中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。
 

菜籽榨油机参数：

名称/型号/参数		D-60型	D-80型	D-100型	D-125型
榨螺直径		ф53mm	￠80mm	￠100mm	￠120mm
榨螺转速		64r/min	60-90r/min	40-60r/min	35-55r/min
榨膛内接圆直径		ф55mm	￠82mm	￠102mm	￠123mm
配用动力	主机	Y132M-4 2.2KW	Y132M-6 5.5KW	Y132M-4 7.5KW	Y132M-4 11KW
	真空泵	2X-2* 0.18kw	2X-4* 0.55KW	2X-8A 1.1KW	2X-8A 1.1KW
处理量		40-60kg/h	80-180kg/h	150-300kg/h	200-400kg/h
整机重量		268kg	780Kg	1000Kg	1400Kg
外形尺寸		1020×720×798	1500×1200×1700	1700×1300×1850	2500×1300×1700