去哪里可以学习万州烤鱼技术

去哪里可以学习万州烤鱼技术

长沙哪里有学做万州烤鱼技术的地方

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。

长沙红星鹏飞学校招生负责人：吴老师 咨询电话：18874116890（微信号）

吴老师温馨提示：一份学费可以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！ 项目价格请联系吴老师详细了解。

 

烤鱼介绍

烤鱼不但有烧烤独特的焦香味,还有底料浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。据民间传说，有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法，当时隐居琅邪县的诸葛亮好爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食。刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。

 

培训课程

1.鱼的选择与剖鱼技巧实操。

2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、等酱料配制秘方与实操。

4. 鱼的上料与码味。

5. 调汤底，慢烤与炖鱼技术

6各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。