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性能稳定功耗低，安全卫生效率高，该机为全封闭设计，滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，且滚筒在在减速机的带动下不停地旋转，使所炒制的原料上下左右前后全方位立体翻炒，无需人工翻动，炒制时间短，物料熟化快，熟化均匀
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