优质原料D-酒石酸制造加工厂家‖cas：147-71-7

D-酒石酸

CAS RN 147-71-7
EINECS号 205-695-6
分 子 式 C4H6O6
分 子 量 150.08804
熔点 166-170°C 
闪点 210°C 
比旋光度 -12.1° (c=20, H2O) 
水溶性 1394 g/L (20°C) 
级别： 通用级 
含量： 99% 
外观： 白色结晶 
包装： 25KG/牛皮纸袋 
成份： 是用葡萄糖发酵来制取右旋酒石酸 
理化属性： 易溶于水的无色结晶。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 酸度调节剂 
下延产品： 饮料 
运用： 用作饮料和其他食品的酸化剂，能够赋予食品酸味并控制微生物生长。 
用法用量： 按需适量添加 

用途：酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。用作色谱分析试剂及掩蔽剂，用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等。