糖化系统一般由糖化锅、过滤槽和热水罐组成，酒店设备糖化系统规格从1HL~20HL，小啤酒厂设备糖化系统规格从15HL~50HL，种类多样，也可以根据您的需要和工艺量身定做。
各设备主题采用国际标准的优质不锈钢材料制成，酒店自酿啤酒设备外包可以选择紫铜材质，外表造型引进德国技术，实用性与装饰性兼备。设备采用数控等离子、激光线切割和纯氩气体保护焊接等制造技术，能够实现吴俊华操作；采用高效米勒板夹套换热技术，应用科学的蒸汽湍流原理实现了好大限度的热传导，节能效果明显；采用进口聚氨酯保温措施，使设备表面温度与室温基本一致。整体及管道布局美观大方、无死角，操作方便，性能稳定，糖化锅上还设有专用封盖，安全，自动化程度高；主体设备水平度可调，无跑、冒、滴、漏，无蒸汽泄露。
设备之间的管道、管件、阀门均采用卫生级快接件连接，拆卸、组装、移动、改造方便；快接件的密封垫全部采用食品级材料；使用的泵耐酸碱、耐高温、吸氧量低。
此外，还有麦芽粉碎机、薄板冷却器、麦汁充氧器、外排气系统等，用于啤酒制造加工过程中麦汁的制备。
