三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又称蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脱氧半乳型蔗糖，英文名称: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为C12H19Cl3O8，相对分子质量为397.64。
中文名称:三氯蔗糖
英文名称:Sucralose
中文别名:蔗糖素
CAS号:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.6335
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