岩藻多糖
别名：褐藻糖胶
CAS：9072-19-9
含量：98%
外观：白色或淡黄色粉末，易溶于水，溶于水后呈透明溶液。
主要用途：可用于食品、饮料、化妆品等。
岩藻多糖(Fucoidan)是一种独特的结合有硫酸基团的水溶性多糖，也称为岩藻聚糖硫酸酯、褐藻多糖硫酸酯、褐藻糖胶、海带多糖等，是所有褐藻中所固有的细胞间多糖，是一种水溶性的杂聚多糖，是褐藻所特有的生物活性物质，我们所看到的褐藻如海蕴、裙带菜孢、海带及巨藻等表面渗透出的粘液，其主要成分就是岩藻多糖。
岩藻多糖突出的特点是：含有岩藻糖(Fucose)、其结构中天然带有硫酸基，其次还伴有少量的半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、糖醛酸等，主要有效成份是：α-L-岩藻糖-4-硫酸酯。
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