西宁佳斯特JO-E-Y61多功能6盘蒸烤箱
（郑经理：l89*6364*3136）
蒸烤箱的工作原理是通过加热方式产生大量热气，经由循环风扇将热量均匀分布到烤箱内，加热过程中设置向加热源适当水蒸气，提高烤箱内部湿度，让食材达到外焦里嫩的口感。它结合了快炒、蒸煮与烤的优势，烹饪时间短、原材料不缩水、多汁，还能增加香气、色泽，香脆外皮，非常适合中餐使用，对于菜品的设计与制作也非常有帮助。
智能蒸烤箱拥有上下发热管以及上下独立控温两个功能，做到对温度和湿度的精准控制。多维蒸汽直喷和对流烹饪的设计，控制内腔的湿度和温度更精准。温控范围：30°C~300°C，蒸煮烹饪温度范围：30°C~130°C（低温、常温、高温蒸煮）。这种高标准高精度的烹饪过程，让菜品的味道更为精确。
烤箱是做烘焙必须的设备，其中有平炉、风炉还有蒸烤箱。其实蒸烤箱就是能蒸能烤的家用烤箱，当然蒸烤箱也有商用的，既能当“蒸锅”使用，也能够做烘焙美食。结合了烘焙设备中平炉和风炉的特点，在实际操作中将蒸炉与烤炉的功能相结合，无论是做蛋糕，还是烤面包，或者是做中餐煲汤，蒸鱼等都非常方便。
蒸烤箱拥有智能数控面板，调整烤箱内温度与自动定时功能与烘焙设备的平炉与风炉等烤箱在操作上有异曲同工之妙，没有使用烘焙烤箱制作西点那样严苛，操作也简便易懂。
蒸烤箱还拥有了蒸炉的功能，与蒸笼的功能相同，无论是蒸米饭、馒头、蒸鱼、煲汤等，只要是蒸锅办的事情，蒸烤箱一个就够了。
蒸烤箱在操作上简单方便，而制作的食物种类也多样，故而被称为多功能蒸烤箱
