知识常识

　　将圆白菜切成约2～3 毫米宽的细丝，然后放入自来水中浸泡，结果表明：蔬菜中维生素C 的损失率与浸泡的时间长短成正比，这是由于维生素C 被自来水中的氯酸分解变成二氧化碳和水的缘故。专家

0评论2016-06-11165

　　豆油中含有苯和多环芳烃等对人体有害的物质。这些物质只有在二百摄氏度的高温下，才能发挥掉。现在榨油多采轻汽油清抽法提取豆油，而轻汽油沸点只有七十至九十摄氏度，所以苯、多环芳烃等物

0评论2016-06-11344

　　在所有的酒精饮料中，唯有葡萄酒是医学界承认的健身饮料。葡萄的皮含有叶黄素、叶绿素等天然色素，叶绿素可促进伤口愈合，并能消除臭味。　　葡萄汁含水分80％，其余是糖分。成熟的葡萄中葡

0评论2016-06-11165

　　芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高，可遗憾的是人们吃芹菜时，习惯于只吃芹菜茎，不吃芹菜叶。这是一种很大的浪费。　　据科学分析，每100 克芹菜叶中含蛋白质5.5 克、脂肪0.4 克、碳水化合物2.

0评论2016-06-08142

大米是人们的主食之一，他除提供热量、植物蛋白质外，也是维生素和矿物质的重要来源，特别是人体所需的B 族维生素，大都由它供给。如果烹调和食用方法不当，就会造成粮食中许多营养素的破坏和损

0评论2016-06-06156

市场上销售的太阳镜，品种、款式、颜色繁多。选择适合自己眼睛的镜片，首先应当考虑颜色。灰色镜片可以均匀等量地滤除各种可见光线，茶色镜片主要滤除紫外线，绿色镜片可以滤除红外线，粉红色镜

0评论2016-06-01163

正确剔牙可护牙牙齿。变稀是牙龈退缩的结果，导致牙龈退缩的主要原因是牙周疾病而不是剔牙。只要选择合适的牙签，使用正确的方法，牙签单纯机械刺激所引起的牙龈退缩是很少的。

0评论2016-06-01156

不少人被鱼刺卡住咽、喉、食管，便用喝醋的办法，希望以此“化掉”鱼刺。此法不可取。因为人的咽喉和食管同胃是相通的，喝进去的醋只会与鱼刺接触，醋的脱钙作用无法进行。因此，任你喝醋再多，

0评论2016-06-01145

孕妇少看电视好据美国的一项研究报告指出，德伯特公司有12 名孕妇在荧光屏前工作，其中有7 人出现流产；国防部兵役局有15 名孕妇也在荧光屏前工作，其中有7 人流产，还有3 人产下畸形的胎儿。

0评论2016-05-30156

樟脑丸又名卫生球。樟脑丸具挥发性，能刺激呼吸道、粘膜等，常引起流泪、咳嗽、皮肤红斑、指甲色素变化、头痛、恶心等中毒症状。此外，樟脑丸还易使白色衣物变黄，使尼龙弹力、中长、丝涤等化纤

0评论2016-05-29524

淘米水洗菜可去残留农药蔬菜瓜果中残留的农药多是酸性，如遇到碱性物质，就会因中和作用而失去大部分毒性。家中做饭的淘米水呈弱碱性，可起到分解农药毒性的作用。因此，可将买回来的蔬菜瓜果，

0评论2016-05-27136

夏天，有人穿上塑料或橡胶海绵制成的拖鞋或凉鞋，足趾、足背会产生过敏性皮炎，医学上称之为“拖鞋皮炎”。其原因是塑料或橡胶含有致敏物质，使过敏体质者产生过敏。患了“拖鞋皮炎”，轻者只要

0评论2016-05-26220

香蕉的营养及功效吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟

0评论2016-04-30179