首先，您选择的器皿一定要适用于微波炉，切忌使用金属器皿，因为金属器皿往往无法承受高温蒸烤；如果您使用锡纸遮盖加热食物时，请将锡纸掀开一角，保证食物内的蒸汽可以顺利排出。
另外，由于微波炉加热温度极高，也要适当注意防火。如果加热时间过长，或者是使用塑料、纸质或其他可燃材料加热时，请注意调整好加热时间。
同时，微波炉蒸煮的食物也是有讲究的。不要用微波炉加热带壳类蛋，因为巨大的压力会使蛋壳炸裂，如果一定要加热蛋类，请将蛋壳打破，再刺破蛋黄和蛋清。如果蒸煮汤圆等，应开门之后搁置一会再取出，以防迅速取出可能导致内部液体沸腾，溅出伤人。
好后，加热结束后，应该将微波炉门打开一会，使得微波炉内水分充分释放。
