1985年参演首部电视剧《杨家将》；1986年，参演香港全年收视冠军电视剧《流氓大亨》 。1989年，凭借电视剧《义不容情》走红，该剧获得TVB28周年台庆“全球好多华人收看的电视剧集奖 。1994年在电视剧《倚天屠龙记》中饰演1998年参演电视剧《天地豪情》。
2003年到中国内地发展 。2007年，参演电视剧《射雕英雄传》饰演包惜弱 。2013年，参演TVB电视剧《神枪狙击》 。2014年主演电视剧《武媚娘传奇》，饰演杨妃 。
2015年10月29日，周海媚出任2015海峡国际微电影节形象大使。
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