贵州哪里可以学做肉夹馍
肉夹馍是灵宝当地百姓好常吃好爱吃的一种大众食品,不仅口味好,而且饱腹。肉用腊汁肉,极为酥烂,滋味鲜长,肥肉不腻口,瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍须是特制白吉馍才正宗,这种馍口感极酥,味道绵香。
肉夹馍的面饼表皮涂油,在煤火烤炉中高温烤制,外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道、更受欢迎。灵宝肉夹馍不仅要求酥脆橙黄的外表、更讲究内在的口感,肉的质量和卤的口味、火候,是肉夹馍是否好吃的关键。香喷喷卤肉和大蒜、青椒剁碎加入馍中,真是美餐。
联系人:曾天宇
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联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
培训课程 |
灵宝肉夹馍培训 |
培训内容 |
1、发面的配比技术和和面手法; 2、所用多种调味料认识及性能; 3、肉夹馍制作全流程及制饼技巧; 4、肉夹馍制作设备使用维护及采购信息; 5、各种调料的采购信息; 6、店面选址及经营管理技巧。 |
培训时间 |
随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。 |
后期扶持 |
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。 2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。 3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。 4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营 5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。 |