湖南在哪里有牛肉粉做法学习
在哪里有津市牛肉粉做法学习
牛肉粉技术培训,湖南早餐牛肉粉培训
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。
长沙红星鹏飞学校招生负责人:吴老师 咨询电话:18874116890(微信号)
吴老师温馨提示:一份学费可以两人学习,随到随学,各种自由优惠套餐搭配,提供操作食材和中餐! 项目价格请联系吴老师详细了解。
实操内容:
津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术,高汤熬制技术
五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术
脆皮肉的烹调技术、黄豆、花生的酥炸技术
、鸡蛋、排骨、牛肚等整套流程技
津市牛肉粉培训品种:
红烧牛肉(粉、面)
牛杂牛腩(粉、面)
红烧肉(粉、面)
红烧排骨(粉、面)
木耳肉丝(粉、面)
长沙红星鹏飞津市牛肉粉培训加盟:
1.牛肉面(粉)等的原料配料的选取初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。
3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术独立完成产品的制作。
8.反复实践操作熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。