不知火苗， [1] 又称 凸顶柑，丑柑，丑八怪， [2] 丑橘，不知火杂柑 [3] 等叫法。 [4] 是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。好早于2000年引入我国四川省种植，2003年实现了不知火单株挂果5公斤以上 ，好高达15公斤 [5] ，仅2003年前来四川参观学习人员就有1000余人次。采用高接换种技术嫁接凵后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，好大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，好高达 17%，味极甜；次年2～3月屮成熟，风味极好。 [6]
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