在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼俗称一点就是烤鱿鱼，在烤制前的鱿鱼是滑滑的，有点软，但是一旦烤出来后的鱿鱼是完全不一样的，铁板鱿鱼香香脆脆的，烤出来的鱿鱼呈现出金黄色，很是诱人。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校铁板鱿鱼技术培训内容：
1.鱿鱼的选择与切花等处理；2.肉料的腌制技巧与手法；3.花样蔬菜串的制作；4.酱汁、调味粉的配制；5.铁板技术与技巧；6.铁板烧设备采购途径与经营模式；7.投资预算分析，经营方法与技巧。
在教学过程中，悠悠香师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都有师傅先做示范，之后由学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学习时间，学会之后原料在当地市场都可以买到，无需再从我们这里采购。
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