三宝茶由陈皮、白茶、禾秆草组合而成。这个组合，珠三角地区人士应该不陌生，基本上就是由广东地区有名的三宝扎改编而成，把三宝扎内原有的咸橄榄换成了白茶。
白茶清香雅致的和美口感，与新会陈皮的陈香醇厚百搭之味一向融合，加上糯米禾秆草的稻草香， 三宝的三种香气搭配相得益彰，味道别具一格。既有创新，又有内涵，也难怪三宝茶这么火了。
在广东有一款特产叫三宝扎。三宝茶的创新灵感也是来源三宝扎。上年纪的“老广”，都有居家自备“广东三宝”的习惯。所谓“广东三宝”，是以陈皮包裹橄榄，再以禾秆草捆扎，置入粗盐罐中腌制三年以上即成。创新后的三宝茶由福鼎白茶替代了橄榄。福鼎白茶清热降火，陈皮养生理气，糯禾秆草清热活血，三都相融合，药食同源。
