不锈钢牛板筋嫩化机

        NHJ-600是用机械的方法通过两束多片齿形刀对肉块进行切割，破坏其筋腱和结缔组织，使盐水极易渗透至肉的纤维组织内，缩短滚揉时间，改善肉的结构，从而使肉质变嫩，达到嫩化的目的，适用范围厚度在0-20mm之间的无骨肉块，车间要求，车间温度为5-40摄氏度，整机采用不锈钢制作，设计新颖，结构合理。性能可靠，清洗方便，具有可靠 的安全防护装置。