中文名称：单宁酸
中文别名：鞣酸; 丹宁酸; 单宁; 没食子鞣酸; 鞣质; 落叶松栲胶; 二倍酸; 染料单宁酸
英文名称：Tannic acid
分子式：C76H52O46
分子量：1701.22
CAS ：1401-55-4
EINECS号：215-753-2
含量99%
性状：淡黄色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，有强烈的涩味。
密度： 1.98g/cm3
熔点： 218℃
水溶性：250 g/L (20℃)
包装：25kg/袋
作用：主要用于鞣皮，制革业上称为植物鞣剂 。此外还用作选矿抑制剂、锅炉水处理剂、钻井泥浆稀释剂和金属表面防蚀剂，凝缩类栲胶也作木工胶粘剂。
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