味精的药用价值
味精具有肉类美味，特别是在微酸性溶液中味道更鲜。但是，味精的药用价值恐怕知道的人不多。味精进入胃后，受胃酸作用生成谷氨酸，很快被消化吸收构成人体组织中的蛋白质，并参与人体内许多代谢
0评论2016-04-13154
肉鸽的药用价值
（一）增进人体机能，延缓衰老多吃乳鸽可使人体的组织细胞获得充足营养，并增强各系统的生理机能。这是因为鸽骨与鹿茸一样含有软骨素，软骨素可促进人体的性腺机能并可增强人体对营养物质的吸收
0评论2016-04-13162
芹菜可预防软骨病
芹莱的药用价值芹菜的营养价值高，含有丰富的各种维生素和矿物质，并含有挥发性的芳香油，能促进食欲，可助血液循环，且有健脑医治心脏病的功效。因有药味，故又名药芹。食用部份主要为肥大脆嫩
0评论2016-04-13139
胆结石及其预防
胆结石是从哪里来的呢？医学调查研究表明，不当饮食是发病的一个重要原因。比如，经常吃甜食，特别是中年以后常吃甜食患胆结石的可能性大大增加。这是因为经常吃甜食，过量的糖会增加胰岛素的分
0评论2016-04-13141
腹泻时不宜多食大蒜
在日常生活中经常发生的腹泻，大多是因为患者受凉或食用了带有致病细菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎症，肠壁血管的通透性发生改变，以致酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔
0评论2016-04-13105
维生素与人类健康的关系
缺乏维生素E老人斑， 缺乏维主素D耳聋， 缺乏维生素A 蟾皮病
0评论2016-04-13194
孕妇有足够的钙质，可减少分娩时的疼痛
孕妇有足够的钙质，可减少分娩时的疼痛，还可以预防分娩前发生痉挛抽筋。多年以前，医学家即已知道钙质与脂肪及维生素D 同吃，可以保证钙质的吸收和利用，从而减少服食者对疼痛的敏感性。由于胎
0评论2016-04-13154
发育期的少女应注意补充钙质
女性自发育年龄开始，卵巢发育尚未完成，不能充分地分泌荷尔蒙，使钙质的利用受到阻碍，因此在月经初潮前十八个月，经常会有血液含钙量偏低的现象。血钙量下降，使身体增加分泌可的松和醛固酮，
0评论2016-04-13143
脂类食物能导致性早熟
许多研究表明，人体食用过多的脂类物质会导致身体发胖和心血管疾病的发生，还会导致癌症，特别是乳腺癌、前列腺癌和结肠癌等。好近，美国科研人员还发现，如果年轻人食用过多的脂类物质，容易发
0评论2016-04-13106
小儿牙颌畸形的原因
引起小儿牙颌畸形的主要原因除先天遗传因素外，一般有以下几种：（一）不正确的喂奶方法。人工喂奶时，奶瓶若经常向下，瓶口压迫下颌，下颌骨发育受阻，上颌骨被前推，造成上牙前突，开唇露齿的
0评论2016-04-13171
多吃新鲜蔬菜防癌
我国预防医科院病毒研究所的专家经过6 年的研究，终于证实萝卜、丝瓜、蛇瓜、瓠瓜、葫芦、豆芽菜等10 多种新鲜蔬菜，含有一种干扰素诱生剂， 有抗病毒感染和抑制肿瘤的功用，他们曾把萝卜中提取
0评论2016-04-13191
便秘易得老年性痴呆症和结肠癌
人体肠道内细菌能将未消化的食物分解成一些有害气体和毒物，如硫化氢、二氧化碳、甲烷、酚、氨、组织胺、硫醇和吲哚等，这些化学物质会随大便排出体外，而长期便秘者无法及时清除这些化学物质，
0评论2016-04-13102
缺铁者易患胃癌
缺铁者易患胃癌，凡红色的瓜果蔬菜，都含有铁质，比如蕃茄、红萝卜、红辣椒、红枣等。
0评论2016-04-13231
宫颈癌与缺乏叶酸有关
宫颈癌与缺乏叶酸有关，改善饮食结构，增加叶酸的摄入，可有助于预防宫颈癌。
0评论2016-04-13155
肺癌源自空气污染
肺癌的致病因素，主要是空气污染。我国对上海、北京、沈阳、哈尔滨等几个主要工业城市的调查，肺癌发病率比20 年前增长一倍，而且居各种癌之首。已查知空气中致癌物，有多环芳烃类、致癌性金属
0评论2016-04-13128
乳腺癌与饮食习惯，久坐不动易患癌
乳腺癌与饮食习惯，而久坐不动，使人体没有抵抗各种疾病及癌肿瘤的足够的免疫细胞，因此极易患癌症。
0评论2016-04-13124
