湖南常德米粉培训
选料：一般牛肉要按照肥、瘦、嫩、老分割，切成约一斤左右的肉块，泡在清水之中，反复挤压、漂洗来去除血水。
熬煮：清洗过的牛肉用特制香料熬煮。香料的配方有20多种，用纱布包好同牛肉一起下锅熬煮与牛肉同熬。在熬煮过程中需要不时舀出浮沫。牛肉以煮到手指能捏烂时捞起，摊放在器皿内。
码子：熬煮过的牛肉待冷却后切成小块或片，拌以牛油、辣椒等佐料作为码子。
原汤：在捞出了牛肉的汤内加入二分之一的清水，再行烧开，然后收尽浮油，澄清汤汁，使之透明晶莹，作为原汤。待米粉烫好后加入碗中，就成了一碗汤鲜味美的津市牛肉粉。
联系人：曾经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
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培训地址：湖南省长沙市雨花区红星农民新村57栋1楼2楼3楼（女子大学正对面）
湖南长沙市雨花区井湾子女子大学对面食为天特色小吃培训是集特色小吃培训、特色菜培训、铁板烧烤培训、小吃车加盟培训、咨询策划服务等技术研究和专业培训工作的综合公司。本公司以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。食为天小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休。
食为天2016好新套餐
A;精品小吃套餐1580元/个。
1. 岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。
2. 酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。
3. 长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。
4. 岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。
B;黄金早餐套餐2880元/个；
1. 红烧牛肉粉+牛杂面+排骨粉+肉丝木耳粉+桂林卤粉+红烧肉粉+酸菜粉+肥肠粉+辣椒炒肉粉+鸡肉粉
2. 遵义羊肉粉+郴州鱼粉+酸辣粉+鹅肉粉
3. 老长沙猪油泼粉+干拌面+北京炸酱面+龙骨猪脚粉
4. 鸭血粉丝汤+云南过桥米线+土豆粉+三鲜粉
5. 四川担担面+新化牛肉面+柳州螺蛳粉+特色酸萝卜
C;白银经济套餐2280元/个
1. 包子+馒头+烧麦+卷子+空心无明矾油条+饺子+茴山糯米粥。
2. 小笼包+蒸饺+混沌+茶叶蛋+小米南瓜粥。
3. 空心无明矾油条+麻球+现磨豆浆+紫薯黑米粥。
4. 糯米油条+葱油饼+糖油粑粑+白糖饺子+银耳莲子粥。
D;实惠套餐2080/个；
1. 酱香饼+老家肉饼+绿豆粥+黑米粥
2. 梅菜扣肉饼+手抓饼+八宝粥+红豆粥，
3. 千层饼+里脊肉夹馍+花生牛奶粥+苹果粥
4. 印度飞饼+武大郎烧饼+牛奶麦片粥小米红枣粥
5. 南瓜饼+卤肉卷+香蕉粥+皮蛋瘦肉粥
E;;综合套餐不参与调换；
1，1580元 ；卤菜+凉菜学费
2，2000元；鸭霸王+酱板鸭
3，1580元；烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉
4. 2680：石锅鱼+石锅鸡+石锅牛蛙
5. 2480元；开心花甲+锡纸烧烤+秘制炒花甲
6. 2480元；黄金玉米+虾扯蛋+鲜榨果汁
7. 2480元；卤虾+油爆虾+口味虾
8. 2480元；轰炸大鱿鱼+龙卷风+绿豆沙冰
9. 2480元；盐焗鸡+广式甜品
10.1680元，黄焖鸡米饭+黄焖排骨饭+黄焖鸡猪脚+红油凉拌菜
11.2180元；诸葛烤鱼+烧烤+凉菜
12.2280元；烤猪脚+烤排骨+烤生蚝+烤基围虾
13.2680元”浏阳蒸菜+五个火锅
14. 1980元”奶茶+冰激凌
