寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称，是由于在祝贺的酒席上，「すし」被大家极力称赞，认为是“掌管寿命”的事物，所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。其实作为一种特色小吃，在中国还是非常的受欢迎的，很多人去日本料理店里一定会享用这道美食。像这种小吃和奶茶甜品方面以及早餐搭配销售很不错喔。
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