羊肉切片机又称羊肉片机、切片机、淝羊切片机等。是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机。我们在使用的时候 要注意很多的事项，才不至于出现一些不必要的问题，一定程度上还能延长该设备的使用寿命。那么，我们平 时在使用中有哪些需要注意的事项呢？http://www.bzxinhonghui.com
1、肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有 骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。羊肉切片机
2、当需调节厚薄时，需检查.顶头不接触挡料板后再调节。
3、羊肉切片机清洗前须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干，每天一次以保持食 品卫生。
4、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的油渍。
5、根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。
6、根据使用情况，约一星期加油一次，全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油， 半自动切片机在行程轴上加油（切记不能加食用油，一定要加缝纫机油）。
7、每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机，防止老鼠与蟑螂破坏机器。
还要注意的是，羊肉切片机使用完毕后一定不要放在潮湿的环境中，在保存和放置环境方面也要多多注意 一些。我们在购买该设备的时候一定要注意其厂家规模，建议是亲自其参观考察一番，这个才能确保我们能购 买到质量好的设备，使用效果才能让人满意。
