四川五月花技师学院是一所职业技术学校，学校专业众多，赶紧选择一个感兴趣的专业学习吧。
专业培养目标
本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的
餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
专业就业方向
合作的
企业有：成都新良大酒店、四方阁餐饮公司、大邑惠山宾馆。
就业前景
烹饪专业是为经济社会发展培养初中级烹饪技术人员。烹饪行业的发展趋势表明：餐饮业快速发展、行业规模不断扩大，目前餐饮业以是国内经济发展速度醉快，营业额增长幅度醉高的行业之一。本专业培养就是餐饮行业中的主力军~~~厨师。我专业对2009年市场调查报告显示：餐饮业发展的社会经济
环境越来越好;假日消费成为市场的新亮点;企业经营特色更加突出，经营水平普遍提高;大众化经营持续红火。
展望今年下半年餐饮市场，总体看将继续保持高速增长的态势，专业发展前景好。
四川五月花技师学院招收初中应往届毕业生就读我校的专业。
