在哪里能学鸭霸王做法

长沙鸭霸王培训哪里的技术正宗？

红星鹏飞联系人：吴老师 红星鹏飞小吃培训热线：18874116890(也是微信号) qq 1875864737

培训原则：

一、两人学习、只收取一份学费、随到随学、节假日不休。

二、本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准。

三、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。

 

鸭霸王是常德家喻户晓的地方美食，实际上就是将鸭子的各个部位分门别类，然后用香辣卤水泡制加工而成。鸭脖是常德鸭霸王的主打产品，其它的还有鸭头、鸭脚、鸭拐、鸭肠、鸭肝、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等等。常德鸭霸王起源于常德安乡，近几年，把配方改进后带到长沙一带开店，从而整个湖南都流行起来

 

鸭脖——韧劲耐嚼 麻辣相宜 

鸭翅——肉质丰富 美味可口

鸭架——麻辣鲜香 尝而忘返

鸭爪——皮薄耐嚼 麻辣劲足 

鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细腻的口感，让人意犹未尽。 

酱板鸭——韧劲适度 满口留香 

鸭舌——爽滑鲜嫩 脆软鲜香 

凤爪——色泽绛红 香辣入骨 

蔬菜类:

藕片——入口脆嫩 味鲜爽口 

萝卜——鲜香甜脆 回味悠长 

腐竹——色泽金黄 口感细腻 

海带结——柔韧翠绿 营养健康 

豆类:

豆皮——松软可口 齿颊留香 

毛豆——翠绿鲜香 口感柔和 

香干——鲜香可口 营养丰富 

猪类:

猪手——皮爽肉滑 肥而不腻 

猪耳尖——佐酒美食 鲜脆爽口 

红星鹏飞学校项目推荐：

包点、西点、特色烤猪蹄、长沙臭豆腐、烧烤、卤粉、砂锅粥、常德鸭霸王、酸辣粉、四川卤菜、柳州螺蛳粉、开心花甲、酱香饼、千层饼、麻辣烫、卤肉卷、杂粮煎饼、梅干菜扣肉饼、桂林坛子鸡、鸳鸯火锅、正宗浏阳蒸菜、钱粮湖土鸭、香辣跳跳蛙、章鱼小丸子、重庆烤鱼、肠粉、关东煮、凉皮凉面、热干面、老家肉饼、南京鸭血粉、铁板烧、铁板鱿鱼、津市牛肉粉、手抓饼、砂锅粉、口味小龙虾、包子、油条、盐焗鸡、湖南酱板鸭、北京烤鸭、早餐粥、珍珠奶茶、刨冰、鸭霸王，酱板鸭，臭豆腐，麻辣烫，早餐，津市牛肉粉，夜宵炒菜，特色湘菜，酱香饼，湘西泡菜，凉菜、烧麦、蒸饺、卤龙虾、板栗饼、脆皮玉米、黄金薯塔、萝卜牛杂、鸡公煲、石锅鱼、冒菜、卤海鲜、秘制卤猪脚、铁板烧、汉堡炸鸡、糯米油条、酱萝卜皮、重庆小面、羊肉粉、炒码粉、寿司、摇滚烤鸡、疯狂烤翅、奥尔良烤翅、快洁菜、杂酱面、泉水香豆腐、肠粉等等一系列项目，终身受益，自己创业，才不会受制于人，自古道民以食为天，投资小吃行业是被看好的创业行业。